Provence – to je nejen levandule
Vydáte – li se do této oblasti v jihovýchodní části Francie, uvítají vás malebné horské vesničky, levandulová pole, vynikající víno, nádherné pláže, ale také historie či umění. Tato oblast je jedním z nejvíce vyhledávaných turistických cílů. Pokud se podíváte na obrazy van Gogha, zajisté uhádnete, která barva, kromě levandulové modré, ke kraji náleží.
Samozřejmě, že je to žlutá a to především díky velkému počtu slunečních hodin v roce. Díky tomu nebo možná právě proto jsou místní obyvatelé stále dobře naladěni. Též jsou známí svoji pohostinností a ochotou pomoci a poradit.
Této rostlině, zajisté právem, přezdívají provensálské „modré zlato“. Pokud zrovna nekvete, setkáte se s ní v tradičních místních produktech.
Trhy v Provence jsou vyhlášené svými výrobky. Zakoupit zde můžete čerstvé ovoce a zeleninu, vynikající sýry, koření, mořské plody, květiny, ale i regionální výrobky (mandlovou cukrovinku calisson, kandované ovoce, marseillská mýdla či koření Herbes de Provence – provensálské bylinky, které nesmí chybět v žádné kuchyni). Pravé provensálské bylinky obsahují rozmarýn, dobromysl, saturejku, tymián a bazalku v přesně udaném poměru a dokonce se pyšní ochrannou známkou.
Po vyčerpávajících nákupech se můžete pohodlně usadit v některé z pekáren a občerstvit se vynikající kávou a croissantem.
Levandule
Této rostlině, zajisté právem, přezdívají provensálské „modré zlato“. Pokud zrovna nekvete, setkáte se s ní v tradičních místních produktech.
Výtvarné umění
Nezapomenutelná krajina inspirovala celou řadu umělců, nejvíce asi Vincenta Van Gogha, který se usadil v městě Arles a namaloval zde přes 150 obrazů. Mezi další věhlasné umělce, kterým tato krajina učarovala, patřili například Matisse, Renoir, Picasso, Chagall nebo Cézanne.Krajina gurmánů
Mezi nejznámější produkty regionu patří sýry a vynikající víno, především růžové Côtes de Provence a Châteauneuf-du-Pape, které opěvoval i Michal Tučný ve své písni. Místní specialitou je i bujabéza – vydatná rybí polévka připravovaná z velkého množství ryby. Nesmí v ní chybět ani podivná ryba ropušnice, která se rychle kazí, tudíž prakticky neopouští území Francie. Pokud chcete tedy ochutnat tu pravou bujabézu, tady máte jedinečnou příležitost.Okouzlující trhy
Trhy v Provence jsou vyhlášené svými výrobky. Zakoupit zde můžete čerstvé ovoce a zeleninu, vynikající sýry, koření, mořské plody, květiny, ale i regionální výrobky (mandlovou cukrovinku calisson, kandované ovoce, marseillská mýdla či koření Herbes de Provence – provensálské bylinky, které nesmí chybět v žádné kuchyni). Pravé provensálské bylinky obsahují rozmarýn, dobromysl, saturejku, tymián a bazalku v přesně udaném poměru a dokonce se pyšní ochrannou známkou.
Po vyčerpávajících nákupech se můžete pohodlně usadit v některé z pekáren a občerstvit se vynikající kávou a croissantem.
