Venkovská krajina Provence
Na malém území najdete snad všechno, čím může příroda lahodit lidskému oku. Od blankytně modrého moře, přes pásy úrodných vinic a kvetoucích zahrad a po bohaté lesy. Krajinu lemují vysoké kopce, mezi kterými jsou hluboké kaňony, to vše chráněno jako přírodní park.
Kromě přírodních krás můžete obdivovat i spoustu starověkých památek. Provence vás upoutá záplavou slunce, spoustou barev a vůní, ze kterých vyniká především levandule. V minulosti rostla tato krásná voňava bylina pouze divoce ve vyšších polohách, na kamenitých vápencových půdách. Dnes se její umělé pěstování velice rozšířilo a na četných místech narazíte na rozlehlé záhony modrých kvítků.
Tento region se nachází na jihovýchodě Francie, na východě má za souseda Itálii, západní hranici tvoří řeka Rhona a jižní břehy omývá Středozemní moře. Převážná část území má typické středomořské klima, které vyniká horkým létem a mírnou zimou.
V Provence jsou některá zajímavá historická místa, kudy kráčely dějiny. Patří k nim například Avignon, který je jedním z kulturních center Francie. Toto město se proslavilo jako sídlo papežů v dobách, kdy nejednotné katolické církvi vládli dva papežové. Město leží na řece Rhoně a patří mezi nejčastěji navštěvovaná města celé Francie. Z papežských dob se zde zachovaly nádherně zdobené paláce, starobylé kostely, kláštery a kaple a předším Avignonský most, který proslavila i známá píseň.
Provensálsko je i krajem zaslíbeným sportu. Je zde spousta cyklotras, od náročných výšlapů v horách až po rovinaté příjemné trasy. Oblíbený je zde fotbal, zejména víky tradičnímu klubu nejvyšší francouzské ligy, kterým je Olympique Marseille. Mezi místními obyvyteli je ovšem nejvíce rozšířen petánque, který zde má původ a dodnes je prevensálskou národní zábavou ve městech i na venkově.
Z kulinářských specialit je patrně nejznámější bujabéza. Je to polévka, která se jí jako hlavní jídlo. Připravuje se nejméně ze čtyř druhů ryb, které se vaří spolu s cibulí, rajčaty, česnekem, šafránem, petrželkou, bobkovým listem a tymiánem. Pověstná je i luxusní delikatesa, kterou jsou lanýže.
Geografie a památky
Tento region se nachází na jihovýchodě Francie, na východě má za souseda Itálii, západní hranici tvoří řeka Rhona a jižní břehy omývá Středozemní moře. Převážná část území má typické středomořské klima, které vyniká horkým létem a mírnou zimou.
V Provence jsou některá zajímavá historická místa, kudy kráčely dějiny. Patří k nim například Avignon, který je jedním z kulturních center Francie. Toto město se proslavilo jako sídlo papežů v dobách, kdy nejednotné katolické církvi vládli dva papežové. Město leží na řece Rhoně a patří mezi nejčastěji navštěvovaná města celé Francie. Z papežských dob se zde zachovaly nádherně zdobené paláce, starobylé kostely, kláštery a kaple a předším Avignonský most, který proslavila i známá píseň.
Provensálsko je i krajem zaslíbeným sportu. Je zde spousta cyklotras, od náročných výšlapů v horách až po rovinaté příjemné trasy. Oblíbený je zde fotbal, zejména víky tradičnímu klubu nejvyšší francouzské ligy, kterým je Olympique Marseille. Mezi místními obyvyteli je ovšem nejvíce rozšířen petánque, který zde má původ a dodnes je prevensálskou národní zábavou ve městech i na venkově.
Z kulinářských specialit je patrně nejznámější bujabéza. Je to polévka, která se jí jako hlavní jídlo. Připravuje se nejméně ze čtyř druhů ryb, které se vaří spolu s cibulí, rajčaty, česnekem, šafránem, petrželkou, bobkovým listem a tymiánem. Pověstná je i luxusní delikatesa, kterou jsou lanýže.
Flickr (Herman Beun)
