Jedním z oblíbených míst návštěvníků Francie je její jižní oblast, která nabízí nepřeberné množství turistických aktivit.
Region Midi – Pyrénées
Tato krajina je plná kontrastů – zatím co oblast kolem Toulouse je hustě zalidněná, zbytek je obydlen velice zřídka.
Milovníci přírody zavítají určitě do Pyrenejí, ale za návštěvu také stojí údolí řeky Dordogne, oblast Gaskoňska či kaňon řeky Tarn.
Učaruje vám také nejen církevní architektura, ale i kouzelná architektura venkovská.
Oblast Midi – Pyrénées je známá výskytem lanýžů, produkcí slavného vína (Cahors) a zpracováním husích jater. Všechny tyto delikatesy zde můžete ochutnat.
Azurové pobřeží
Získalo jméno podle průzračně modré barvy moře.
Nachází se zde světoznámá města jako
Nice, Cannes nebo Saint Tropez, ve kterých se shromažďuje mezinárodní smetánka.
Správním centrem je město
Marseille, jež se stalo nejzápadnější zastávkou během putování po pobřeží. Dýchá středomořskou atmosférou, kterou ještě dokreslují restaurace s bujabézou z čerstvých ryb a mořských plodů nebo obchůdky s přírodními mýdly a krémy a všudypřítomná vůně levandule.
Region Languedoc-Roussillon
Tato oblast se nachází při hranicích se Španělskem. Mezi vyhledávané turistické cíle patří například římský akvadukt
Pont du Gard nebo středověké město
Carcassonne, které je zařazeno na seznam kulturních památek organizace UNESCO.
Provence
Kraj levandule, místo, které inspirovalo celou řadu umělců ( především Vincenta Van Gogha), místo gurmánů – snad nejznámější je
bujabéza – vydatná rybí polévka, v níž najdeme i podivnou rybu ropušnici. Nesmí chybět ani provensálské koření – bylinková směs, která nesmí chybět v kuchyni žádné hospodyňky.
Místní krajinu proslavila také cela řada historických památek, stovky barevných trhů, malebné vesničky i nádherná přírodní krajina.